Câte calorii are un avocado? De ce este considerat un superaliment?

avocado calorii

Unii experți în nutriție considera ca avocado este un superaliment. Acest fruct aromat oferă beneficii pentru sanatate atunci cand este adaugat in mancarurile preferate. Dar, dacă te uiți la valorile nutritionale ale acestui fruct, ramai surprins.

Nu doar ca avocado este plin de calorii, dar cea mai mare parte a caloriilor provin din grasimi. Deci, ai include acest fruct în dieta ta? Mulți oameni care mananca sanatos o fac, dar de obicei, îl consuma cu moderatie.

Cate calorii are un avocado?

Avocado este fructul ce are forma unei pere și crește în copacii de avocado. Coaja sa este verde. Conține un singur sambure mare. Odată ce este decojit, avocado isi schimba culoarea in verde închis spre negru.

Acest fruct poate avea mărimi diferite. Majoritatea fructelor de avocado care se găsesc în magazin sunt de dimensiuni medii.

Portia de servire recomandata este de aproximativ o cincime dintr-un avocado mediu. Iată câte calorii si grasimi sunt într-un avocado.

  • O portie (⅕ dintr-un avocado) – 50 calorii, 4.5 grame grăsime
  • ½ avocado mediu – 130 calorii, 12 grame grăsime
  • 1 avocado (mediu) – 250 calorii, 23 grame grăsime

Probabil nu vei manca un avocado întreg la o singura masa. Dar totuși ar fi bine sa te uiți la caloriile pe care le are acest fruct înainte de a-l consuma. Dacă întinzi un strat subțire de avocado pe o felie de paine, consumi probabil aproximativ o portie (⅕ avocado) deci 50 de calorii.

Este sanatoasa grasimea din avocado?

Avocado este bogat in grasimi. Dar nu sunt acele grasimi saturate pe care le gasesti în unele produse lactate pline de grasimi, carne roșie și majoritatea produselor junk food. Unii recomanda limitarea grasimilor saturate din dieta pentru a reduce riscul de boli de inima.

Dar, o meta-analiza efectuata in 2011 nu a găsit nicio legătură între grăsimile saturate, bolile de inima și accidentul vascular cerebral. S-ar putea însă ca grăsimile trans, care se găsesc în uleiuri parțial hidrogenate, cum este margarina, sa joacă un rol mai mare în declanșarea bolilor de inima.avocado grasimiAvocado are doar o cantitate mica de grasimi saturate. Majoritatea grasimilor din avocado sunt acizi grasi mononesaturati. Se crede ca acești acizi grasimi scad colesterolul total si colesterolul LDL (rău) și, de asemenea, cresc colesterolul HDL (bun).

În afara de grasimi, avocado mai contine carbohidrati, proteine, vitamine și minerale.

Majoritatea carbohidratilor din avocado provin din fibre. Un avocado întreg oferă aproximativ 17 grame de carbohidrati si 13.5 grame de fibre. Exista foarte puțin zahăr într-un avocado (mai puțin de un gram), iar restul de carbohidrati care se gasesc in fruct provin din amidon.

O singura portie de avocado oferă aproximativ 1 gram de proteine. Un avocado integ oferă în jur de 4 grame de proteine.

Dacă consumi doar o singura portie de avocado, nu vei primi suficiente vitamine și minerale, deoarece cantitatea pe care o mananci este foarte mica. Dar un avocado întreg este o sursa buna de vitamina K, vitamina C, folat, vitamina E, riboflavina, niacina si acid pantotenic.

Mineralele dintr-un avocado întreg includ magneziu, potasiu, cupru și mangan.

Ar trebui sa mananci samburele de avocado?

Probabil ai auzit de beneficiile consumului de samburi de avocado. Studiile sugerează ca samburii pot avea proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii.avocado samburiSamburii pot fi de ajutor în unele boli, dar majoritatea studiilor au folosit extract de samburi de avocado si nu samburi întregi. Nu s-a stabilit încă dacă samburii de avocado sunt siguri de consumat.

Beneficii pentru sanatate

Avocado este considerat un superaliment deoarece oferă beneficii importante pentru sanatate.

Ajută la controlul diabetului

Avocado poate oferi beneficii oamenilor care suferă de diabet. Deși avocado contine carbohidrati, indicele sau glicemic este mai mic de 15, ceea ce înseamnă ca are un efect redus asupra glicemiei.

Avocado este o alegere buna pentru cei cu diabet. Poate fi folosit pentru a înlocui alimentele cu indice glicemic mai mare. Unii recomanda inlocuirea produselor lactate cu avocado pentru smoothie-ul de dimineață. De asemenea, avocado poate fi întins pe o felie de paine din cereale integrale, sau poate fi adaugat in salate.avocado toastÎmbunătățește nivelul colesterolului

Potrivit unor studii, consumul de avocado poate îmbunătăți nivelul de colesterol în cazul multor oameni. Studiile au arătat că cei care mănâncă avocado au niveluri mai mari de colesterol HDL. Nivelurile ridicate de colesterol HDL sunt asociate cu un risc mai mic de boli de inima.

Previne constipatia

Avocado este o sursa buna de fibre. Acestea ajuta la prevenirea constipatiei. Daca te lupti cu constipatia poti incerca si Termiseran. O portie de avocado contine aproximativ 3 grame de fibre. Fibrele ajuta, de asemenea, la menținerea senzatiei de satietate, prevenind astfel mâncatul în exces.

Avocado ajuta la slabit sau ingrasa?

Avocado este un fruct delicios. Mulți oameni consideră avocado ca fiind sănătos din moment ce este bogat în nutrienti și grasimi sanatoase. Unii oameni considera, de asemenea, ca grasimile sanatoase din avocado sunt perfecte pentru pierderea in greutate.

Cu toate acestea, unii se tem ca aceste grasimi ar putea duce la acumularea kilogramelor suplimentare.

Avocado te poate face sa te simti satul mai mult timp

Fructele bogate în grasimi si fibre pot crește senzatie de satietate după masa. Asta se intampla deoarece grasimile si fibrele încetinesc eliberarea alimentelor din stomac. Acest lucru te va face sa te simți plin mai mult timp, ceea ce înseamnă ca vei manca mai puțin și astfel aportul caloric se va reduce.

Avocado este bogat atat în grasimi cat și în fibre, ceea ce înseamnă ca are un puternic efect asupra senzatiei de satietate.pasta avocadoUn studiu a analizat modul în care consumul unei mese care include avocado a afectat apetitul persoanelor supraponderale și obeze. Persoanele care au mâncat jumătate de avocado la pranz nu au mai simțit nevoia sa manance nimic timp de 5 ore, deci efectul a fost cel mai puternic în primele 3 ore.

De asemenea, participanții s-au simțit cu 23% mai satui după masa cu avocado, comparativ cu momentul în care au mâncat altceva. Aceste proprietăți pot face din avocado un instrument valoros atunci cand vine vorba de reglarea poftei de mâncare și pierderea în greutate.

Avocado poate ajuta la mentinerea greutatii

Studiile au arătat că persoanele care mananca fructe si legume tind sa aiba o greutate corporala mai mica. Un studiu a examinat tiparele nutritionale ale participanților. Cei care au consumat avocado au avut tendința de a urma diete mai sănătoase si de a avea o greutate corporala mai mica decat cei care nu au consumat avocado.

Într-adevăr, acest lucru nu înseamna neaparat ca avocado face oamenii sa fie mai sănătoși, însă arată că acest fruct se potrivește de minune într-o dieta sanatoasa.

De asemenea, nu avem niciun motiv să credem ca avocado ar trebui evitat atunci cand incercam sa slabim.

De fapt, un studiu a arătat ca atunci când 30 grame de avocado au fost înlocuite cu 30 grame de grăsime de orice alt tip, participantii au pierdut aceeași cantitate de greutate. Deși, în prezent nu exista dovezi ca avocado ar putea îmbunătăți pierderea în greutate, avem motive sa credem ca ar putea avea un efect benefic.verificare greutate corporalaAcest lucru se datoreaza faptului că grăsimile mononesaturate din avocado par sa aibă anumite beneficii:

  • Sunt arse la o rata mai mare decat alte tipuri de grasimi, de fapt acestea pot crește rata de ardere a grasimilor.
  • Pot reduce pofta de mancare.

Cu toate acestea, este important sa retii ca aceste efecte nu sunt încă bine cercetate. Însă, unele dovezi preliminare sugerează ca avocado poate ajuta la combaterea creșterii în greutate.

Un studiu a arătat ca sobolanii hraniti cu pulpa de avocado degresata au consumat mai putina mâncare și au castigat mai puțin în greutate decat cei care nu au mancat avocado.

Un al doilea studiu a constatat ca sobolanii hraniti cu extract de avocado au castigat mai putina grasime corporala.

Aceste studii sunt interesante deoarece pulpa de avocado degresata si extractul de avocado nu contin grasimi. Asta înseamnă ca pot fi alte componente în avocado care ajuta, de asemenea, la reducerea apetitului.

Nu exista niciun motiv sa te ingrijorezi ca te-ai putea ingrasa daca mananci avocado, atata timp cat îl consumi ca parte a unei diete sanatoasa.

Cum sa incluzi avocado în dieta ta?

Încearcă aceste strategii pentru a adauga avocado în dieta ta:

Mănâncă avocado la micul dejunavocado ou

  • Intinde pasta de avocado pe painea prajită, in loc de unt
  • Presara peste omleta cateva cubulete de avocado
  • Sparge un ou într-o jumătate de avocado (cu tot cu coajă) și baga-l la cuptor, la o temperatura de 220 C pentru aproximativ 20 de minute

Mananca avocado la pranz sau cina

  • Adaugă cubulețe de avocado în salată de pui sau de ton
  • Adaugă piure de avocado la cartofii copti, în loc de smantana
  • Adauga felii de avocado in burger

Avocado este sănătos, dar asta nu înseamnă ca trebuie sa-l mananci non-stop. În ciuda profilului sau nutritional impresionant, daca mananci prea mult, riști sa te trezești cu kilograme în plus.

În schimb, atunci cand te bucuri de avocado ca parte a unei diete sănătoase, poți pierde în greutate.

Cum să alegi cel mai bun avocado?

Atunci cand alegi un avocado, uita-te la culoarea sa și apoi strange-l ușor în mână. Culoarea fructului trebuie sa fie închisă, iar atunci cand il strangi ușor în mână trebuie sa cedeze puțin. Asta înseamnă ca este copt și poate fi folosit.

Poți pastra avocado copt, întreg, în frigider timp de 2-3 zile. Dacă vrei sa mananci doar o parte din avocado, stropește restul cu suc de lamaie pentru a rămâne în stare proaspătă mai mult timp.

Posibile riscuri ale consumului de avocado

Persoanele cu sindrom de alergie orala pot prezenta o reacție alergica atunci cand mananca avocado. Este posibil sa aiba mancarimi in zona gurii atunci cand consuma acest fruct.

Avocado ar putea reduce efectul warfarinei (Coumadin). Dacă iei acest medicament, discuta cu medicul înainte de a adăuga avocado în dieta.

SCRIE UN COMENTARIU / INTREBARE / PARERE

Please enter your comment!
Please enter your name here